Mittagsmenü
08. Dezember bis 12. Dezember
Montag
Zartes Pouletbrüstli an Knusper – Speck zu Apfelrisotto
Dienstag
Kalbsadrio begleitet von Weisswein – Kartoffeln mit Wirz
Mittwoch
Grillschnitzel an Madèrejus, «Nudelnäschtli»
Donnerstag
Appenzeller Rindfleischröllchen mit Kartoffelgratin
Freitag
Hausgemachter Käse- oder Zwiebelkuchen nach «Berner Art»