Mittagsmenü
16. Februar bis 20. Februar
Montag
Nierstückspiess, Kräuterbutter und Kartoffelgratin
Dienstag
Pouletfilet im Kräuter – Sbrinz – Mantel dazu Safrannudeln
Mittwoch
Kalbsschulterbraten, Gemüse, Kartoffelstampf
Donnerstag
Wildschweinragout begleitet von Rotkraut und Pizokels
Freitag
Straussenfiletstreifen an Orangensauce zu Yasminreis